{"id":40358,"date":"2022-07-07T09:59:48","date_gmt":"2022-07-07T16:59:48","guid":{"rendered":"https:\/\/mcecleanenergy.org\/spotlight-on-auberge-du-soleil-leaders-in-sustainable-luxury\/"},"modified":"2024-06-14T02:15:29","modified_gmt":"2024-06-14T09:15:29","slug":"spotlight-on-auberge-du-soleil-leaders-in-sustainable-luxury","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mcecleanenergy.org\/de\/spotlight-on-auberge-du-soleil-leaders-in-sustainable-luxury\/","title":{"rendered":"Im Blickpunkt: Auberge du Soleil: F\u00fchrend im nachhaltigen Luxus"},"content":{"rendered":"
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Versteckt in den sanften H\u00fcgeln mit Blick auf die weltber\u00fchmten Weinberge des Napa Valley, Auberge du Soleil<\/a> ist eines der luxuri\u00f6sesten und nachhaltigsten Resorts in Kalifornien. Dieses Resort, das nur f\u00fcr Erwachsene zug\u00e4nglich ist, hat eine entspannte Raffinesse, die dem Stil der Provence huldigt und gleichzeitig die nat\u00fcrliche Sch\u00f6nheit Kaliforniens widerspiegelt.<\/p>

Als MCE Deep Green Meister<\/a> Seit 2014 kauft die Auberge du Soleil 100% Erneuerbare Energie<\/a> und konzentriert sich dabei auf die Gesundheit der Umwelt, die Erhaltung der Ressourcen und die Gemeinschaft. Von den Zimmern bis zum Restaurant engagiert sich die Auberge du Soleil stark f\u00fcr die Reduzierung von Abf\u00e4llen und die Schonung von Ressourcen. Auf die Frage nach dem Beitritt zu MCE sagte Renee Risch, Director of Sales & Marketing, Folgendes:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\"Es ist das Richtige zu tun. Es bietet uns eine alternative Energiequelle, die sauber, erneuerbar und nachhaltig ist und aus Wind, Sonne, Erdw\u00e4rme und Wasserkraft gewonnen wird. Es ist eine gro\u00dfartige M\u00f6glichkeit, in lokale Energieprogramme zu investieren, die Abh\u00e4ngigkeit von fossilen Brennstoffen zu verringern und gleichzeitig unseren \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck zu reduzieren.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Das preisgekr\u00f6nte Michelin-Stern-Restaurant mit dem treffenden Namen \"The Restaurant\" bezieht saisonale und lokal angebaute Zutaten von Bauernm\u00e4rkten. Das 1981 von dem ber\u00fchmten franz\u00f6sischen Gastronomen Claude Rouas gegr\u00fcndete Restaurant war eines der ersten Fine-Dining-Restaurants im Napa Valley. Seit mehr als 40 Jahren genie\u00dft das Restaurant, das heute von K\u00fcchenchef Robert Curry geleitet wird, hohes Ansehen und ist ein Muss f\u00fcr jeden Besucher, denn es bietet einige der besten Gerichte der Region. Durch die Unterst\u00fctzung regionaler Landwirte und Lieferanten kann K\u00fcchenchef Curry hyperlokale Zutaten beschaffen, um die frischesten Bio-Zutaten der Saison zu pr\u00e4sentieren. Sein Restaurant und Bistro nehmen an der\u00a0Upper Valley Recycling Lebensmittelkompostierung<\/a>\u00a0Programm, servieren biodynamische und biologische Weine aus Kalifornien und recyceln sogar die Korken. In den letzten zehn Jahren hat die Auberge du Soleil sch\u00e4tzungsweise 250.000 Korken im Rahmen eines nationalen Programms namens\u00a0Amerika wiederverkorken<\/a>. In ihren K\u00fcchen und Esszimmern werden au\u00dferdem hausgefiltertes Wasser und Energy-Star-Ger\u00e4te verwendet.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Hier sind einige weitere Nachhaltigkeitsma\u00dfnahmen:<\/span><\/p>