Deep Green ਚੈਂਪੀਅਨ ਸਥਾਨਕ ਕਾਰੋਬਾਰ, ਗੈਰ-ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਸੰਗਠਨ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਏਜੰਸੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ 100% ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਜਨਤਕ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਜਲਵਾਯੂ ਕਾਰਵਾਈ ਆਗੂਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ!

ਇਸ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ MCE Deep Green ਚੈਂਪੀਅਨ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ। ਮੈਥਿਆਸਨ ਵਾਈਨਜ਼ ਨਾਪਾ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ। ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼, ਜੇਮਜ਼ ਬੀਅਰਡ ਛੇ ਵਾਰ ਨਾਮਜ਼ਦ, ਅਤੇ ਸੈਨ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ ਕ੍ਰੋਨਿਕਲ 2014 ਦੇ ਵਾਈਨਮੇਕਰ ਆਫ਼ ਦ ਈਅਰ, ਮੈਥਿਆਸਨਜ਼ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਮੈਥਿਆਸਨ ਵਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਮਾਲਕ ਜਿਲ ਕਲੇਨ ਮੈਥਿਆਸਨ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਾਈਨਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖੇਤੀ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ, ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਕਾਰਵਾਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਲੋਕਾਚਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕਿਵੇਂ ਹਨ, ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣ ਸਕੀਏ।

ਤੁਹਾਨੂੰ MCE ਦੀ Deep Green 100% ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ ਸੇਵਾ ਚੁਣਨ ਲਈ ਕਿਸ ਗੱਲ ਨੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ?

ਅਸੀਂ ਜੀਵਨ ਭਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰੇਮੀ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵਿਕਲਪਕ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਆਏ ਹਾਂ। Deep Green ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਸੋਲਰ ਲਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਸੋਚ ਰਹੇ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ। ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ MCE ਦੇ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ ਵਿਕਲਪ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲੱਗਾ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਜਾਂ ਵਪਾਰਕ ਇਮਾਰਤਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਸੋਲਰ ਹੋਣ ਜਿੰਨਾ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ। Deep Green ਹਰੇਕ ਜਾਇਦਾਦ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੋਲਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਜਾਇਦਾਦ ਨੂੰ ਬਿਜਲੀ ਨਾਲ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਗੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਬਿਜਲੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰਕਬਾ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ?

ਅਸੀਂ 12 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ 35 ਏਕੜ ਦੇ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਾਈਵਾਲ ਹਾਂ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਜੈਵਿਕ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 85 ਏਕੜ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਾਪਾ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਸੋਨੋਮਾ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਸਾਲਾਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਗਭਗ 10,000 ਕੇਸ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਾਈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰਿਲੀਜ਼ ਲਈ ਅੱਗੇ ਕੀ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ?

ਸਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਿੰਡਾ ਵਿਸਟਾ ਵਾਈਨਯਾਰਡ ਤੋਂ ਚਾਰਡੋਨੇ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ੇ ਅਤੇ ਨਾਪਾ ਵੈਲੀ ਕੈਬਰਨੇਟ ਸੌਵਿਗਨਨ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਅਣਕਿਆਸੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਟਲੀ ਦੇ ਫਰੂਲੀ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸਾਡੀ ਅਨੁਮਾਨਤ ਰੋਜ਼ੇ ਰਿਲੀਜ਼ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ 'ਤੇ ਹੈ। ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਸਾਡੀ ਮੇਲਿੰਗ ਸੂਚੀ ਰਾਹੀਂ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਸੀਮਤ ਉਤਪਾਦਨ ਵਾਈਨ ਸਾਡੀ ਵਾਈਨ ਕਲੱਬ ਮੈਂਬਰਸ਼ਿਪ ਰਾਹੀਂ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।

ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਾਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੌਸਮ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਮੌਸਮ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਦਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ 15 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਦਲਾਅ ਦੇਖੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਜਲਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸਭ ਕੁਝ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਛਾਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਟ੍ਰੇਲਿਸ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ। ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮੁੱਦਾ ਬਾਰਿਸ਼ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਮੀਂਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਫਸਲ ਛੋਟੀ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਲ ਫਿਰ ਛੋਟੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮੁੱਦਾ ਅੱਗਾਂ ਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਲੱਗੀ ਅੱਗ ਤੋਂ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਅੰਗੂਰ ਕੱਟ ਲਏ ਸਨ।

ਵਾਈਨਰੀ ਸਥਿਰਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ?

ਸਾਡਾ ਕਾਰਬਨ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੋਚਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਜੈਵਿਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਹਰੀ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਲਗਭਗ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਗੈਰ-ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਿਆ ਦਿੱਤੀ। ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਲੋਕਾਚਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਜੈਵਿਕ ਬਾਗਬਾਨ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਵਾਹਨ ਅਤੇ ਟਰੈਕਟਰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੋਤਲਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਜਾਇਦਾਦ 'ਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਲ ਨਦੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਲਈ ਭੇਡਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵੇਲੇ ਹੋਰ ਕਿਹੜੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ?

ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਪੁਨਰਜਨਮ ਬਣਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਰਤ ਅਭਿਆਸਾਂ ਅਤੇ ਉੱਚ ਮਿਆਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਨੂੰ ਉਚਿਤ ਉਜਰਤਾਂ, ਸਿਹਤ ਬੀਮਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਵਾਜ਼ ਮਿਲੇ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਾਰੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ। ਦੂਜੀ ਵੱਡੀ ਪਹਿਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਵਾਈਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ਼ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਐਡਹਾਕ ਇੰਟਰਨਸ਼ਿਪ ਵੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਾਂ ਦੋ-ਅੱਸੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ, ਜੋ ਕਿ BIPOC ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਸਿਖਲਾਈ ਹੈ।

ਮੋਨਿਕਾ ਸਿੰਪਸਨ-ਅਯਾਨ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖਿਆ ਬਲੌਗ