در این وبلاگ، روش‌های آشپزی تابستانی را به اشتراک می‌گذاریم که صورتحساب انرژی شما را کاهش می‌دهد و در روزهای گرم تابستان شما را سرحال نگه می‌دارد.
تابستان زمان مناسبی برای لذت بردن از غذاهای تازه، پر جنب و جوش و آسان برای تهیه است. با آشپزی آگاهانه با استفاده از مواد اولیه فصلی و محلی، می‌توانید آشپزخانه خود را خنک نگه دارید، هزینه انرژی خود را کاهش دهید و ردپای کربن خود را کم کنید. با این ایده‌های آشپزی خوشمزه و کم‌مصرف، به سرآشپز درون خود الهام ببخشید.
غذاهای آرام‌پز
آرام‌پزها ممکن است برای مدت طولانی کار کنند، اما از نظر مصرف انرژی بسیار کارآمد هستند. در واقع، آنها تقریباً ... همان مقدار انرژی به عنوان یک لامپ سنتی. پخت و پز با حرارت کم و به آرامی به این معنی است که می‌توانید خانه خود را خنک نگه دارید، در مصرف انرژی صرفه‌جویی کنید و زمان بیشتری را صرف لذت بردن از روزهای طولانی تابستان کنید.
الهامات دستور العمل های تابستانی:
پخت القایی
اجاق گازهای القایی یکی از کم‌مصرف‌ترین روش‌های پخت‌وپز هستند. ارتقاء اجاق گاز به القایی مزایای زیادی دارد., از جمله کیفیت بهتر هوای داخل ساختمان و ایمنی بیشتر. آنها همچنین گرمای محیطی کمتری نسبت به اجاق گازهای رومیزی تولید می‌کنند، که به معنی آشپزخانه‌ای خنک‌تر و هزینه‌های کمتر تهویه مطبوع در تابستان است.
الهامات دستور العمل های تابستانی:
سرخ کن بدون روغن
سرخ‌کن‌های بدون روغن غذا را سریع‌تر از فرهای معمولی با حدود ... می‌پزند. نصف انرژیقبل از پخت و پز، سرخ کن بدون روغن خود را گرم کنید و از تنظیمات مناسب برای به حداکثر رساندن کارایی استفاده کنید. به یاد داشته باشید که وقتی از سرخ کن بدون روغن استفاده نمی‌کنید، آن را از برق بکشید تا از هدر رفتن برق در حالت آماده به کار جلوگیری شود.
الهامات دستور العمل های تابستانی:
غذاهای بدون نیاز به پخت و پز
موثرترین راه برای صرفه‌جویی در مصرف انرژی هنگام آشپزی، خوردن غذاهای بدون نیاز به پخت و پز است. این غذاها آسان، سریع و با مواد اولیه تازه و فصلی تهیه می‌شوند و در عین حال به شما در صرفه‌جویی در هزینه‌های انرژی کمک می‌کنند.
الهامات دستور العمل های تابستانی:
