ایمنی و کنترل کلید هستند

وقتی با اجاق القایی آشپزی می‌کنید، در خانه‌تان گاز نمی‌سوزانید. این یعنی هیچ گاز مضری مانند مونوکسید کربن در هوای داخل خانه شما ایجاد نمی‌شود.

اجاق‌های القایی، درست مانند آشپزخانه‌های حرفه‌ای رستوران‌ها، کنترل دقیق دما را در اختیار شما قرار می‌دهند. برخلاف اجاق‌های برقی معمولی که مرتباً روشن و خاموش می‌شوند، اجاق‌های القایی گرمای یکنواخت و ثابتی را فراهم می‌کنند. این بدان معناست که می‌توانید با سس‌های سوخته و پروتئین‌های پخته نشده خداحافظی کنید.

ایمنی یکی دیگر از مزایای بزرگ است. شعله‌ی باز وجود ندارد و صفحه‌ی اجاق گاز خنک می‌ماند، که به معنی خطر کمتر سوختگی است. بسیاری از اجاق گازهای القایی در صورت تشخیص مشکل یا عدم وجود ماهیتابه روی شعله، به طور خودکار خاموش می‌شوند و به شما آرامش خاطر می‌دهند.