يعد شهر أكتوبر هو شهر المأكولات البحرية الوطني، ونحن نغوص في عجائب محيطاتنا وسواحلنا للاحتفال بالسكان المحليين والشركات التي تعمل على حمايتها.
يلعب المحيط دورًا حاسمًا في تنظيم مناخ الأرض من خلال امتصاص ثاني أكسيد الكربون والحرارة. تؤدي زيادة انبعاثات الكربون إلى تحمض المحيطات وارتفاع درجة حرارة المياه، مما يؤثر سلبًا على نمو وتكاثر أنواع مثل المحار والسلمون والكركند. 85% يعيش ويعمل ما يقرب من نصف سكان كاليفورنيا في المقاطعات الساحلية، ويعتمد العديد من سكان كاليفورنيا على الوظائف في صناعة المأكولات البحرية، بما في ذلك مصايد الأسماك ومصانع المعالجة والضيافة.
جهود الحفاظ على البيئة من قبل الشركات المحلية
تساعد جهود الحفاظ على البيئة مثل الحد من انبعاثات الكربون وحماية الموائل الساحلية في التخفيف من هذه التأثيرات وضمان مستقبل مستقر لصناعة المأكولات البحرية والمجتمعات الساحلية. اختيار MCE أخضر عميق 100% متجدد يمكن أن تساعدك خدمة الكهرباء لمنزلك أو عملك. يمكن للشركات أن تذهب خطوة أبعد من ذلك وتشارك قصص عملها المناخي من خلال أن تصبح بطل الأخضر العميقإن أبطال البيئة العميقة مثل Inverness Park Market وHog Island Oyster Co. وPoint Reyes National Seashore يقدمون أمثلة لكيفية دعم الشركات والمشاركة في الاستدامة البيئية من خلال ممارساتهم التجارية واختيار الطاقة المتجددة 100%.
المأكولات البحرية المستدامة محليًا
يقع في قلب غرب مارين، سوق إينفيرنيس بارك يعد سوق "ماكدونالدز" أحد أهم الأسواق التي توفر المأكولات البحرية الطازجة والمستدامة والمنتجات المحلية، من الزهور إلى القهوة والجبن. ومن خلال دعم المنتجين المحليين، يساهم السوق في الاقتصاد المحلي ويقلل الانبعاثات الناتجة عن نقل البضائع لمسافات طويلة. كما يستخدمون خدمة الطاقة المتجددة Deep Green 100% من MCE لضمان تشغيلهم بالطاقة النظيفة والمتجددة مع دعم الوظائف المحلية والبيئة الصحية.
الممارسات المستدامة
على بعد 11 ميلاً فقط شمال سوق Inverness Park، ويقع في خليج Tomales، شركة هوج آيلاند أويستر يعد هذا مثالاً ساطعًا للرعاية البيئية في صناعة المأكولات البحرية. منذ بدايتها، كرست جزيرة هوج نفسها لممارسات تربية الأحياء المائية المستدامة من خلال زراعة المحار بطريقة تعزز جودة المياه وتدعم التنوع البيولوجي. كما أنها عضو مؤسس في تحالف مزارعي المحار للمناخ، وهي شراكة بين مزارعي المحار في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومنظمة الحفاظ على الطبيعة لإلهام العمل المناخي الآن.
تعتمد Hog Island على خدمة الطاقة المتجددة Deep Green 100% من MCE لتشغيل عملياتها، مما يضيف طبقة أخرى إلى جهود الاستدامة. من خلال استخدام الطاقة المتجددة 100%، تساعد Hog Island في تقليل انبعاثات الكربون مع المساهمة في الحصول على هواء أنظف ومحيطات أكثر صحة.
الحفاظ على الشاطئ
بدون مياه نظيفة وموائل متوازنة ومجموعات مزدهرة من الكائنات البحرية، لن تكون هناك مصايد أسماك. إن الإفراط في الصيد والتلوث وتدمير الموائل يؤدي إلى استنزاف مخزون الأسماك وإلحاق الضرر بسلسلة الغذاء البحرية، مما يهدد في نهاية المطاف صناعة المأكولات البحرية.
شاطئ بوينت رييس الوطنيتعد محمية بوينت ريس الوطنية، التي تديرها هيئة المتنزهات الوطنية الأمريكية، حارسًا أساسيًا للنظم البيئية البحرية والساحلية. تعد هذه المنطقة المحمية موطنًا للعديد من الأنواع، مثل الحيتان وثعالب البحر، وهي ملاذ مهم للحياة البحرية والنظم البيئية للأراضي الرطبة. من خلال كونها بطلة خضراء عميقة، فإن محمية بوينت ريس الوطنية للبحار تأخذ التزامها بالحفاظ على البيئة خطوة أخرى إلى الأمام، مما يوضح كيف يمكن أن تستفيد مساحاتنا العامة الأكثر قيمة من الطاقة النظيفة والمتجددة.
للاحتفال بشهر المأكولات البحرية الوطني، فكر في زيارة شاطئ Point Reyes الوطني والتوقف عند سوق Inverness Park أو مزرعة Hog Island Oyster Farm لدعم شركات Deep Green المحلية. إن خدمة Deep Green التي تقدمها MCE ليست سوى جزء واحد من اللغز لحماية كوكبنا.
مدونة بقلم مادلين سارفي
