En este blog, compartimos métodos de cocina de verano que reducirán tu factura de energía y te mantendrán fresco en los días calurosos de verano.
El verano es la época perfecta para disfrutar de comidas frescas, vibrantes y fáciles de preparar. Cocinando de forma eficiente con ingredientes locales y de temporada, puedes mantener tu cocina fresca, reducir tu factura de energía y disminuir tu huella de carbono. Saca a relucir tu chef interior con estas ideas de cocina deliciosas y energéticamente eficientes.
Comidas en olla de cocción lenta
Las ollas de cocción lenta pueden funcionar durante largos periodos de tiempo, pero son extremadamente eficientes energéticamente. De hecho, funcionan aproximadamente... misma cantidad de energía Como una bombilla tradicional. Cocinar a fuego lento te permite mantener tu casa fresca, ahorrar energía y disfrutar más de los largos días de verano.
Inspiraciones de recetas de verano:
- Estofado de pollo, verduras y quinoa
- Garbanzos a la barbacoa
- Tacos de camarones con tomate asado al fuego
Cocina de inducción
Las placas de inducción son uno de los métodos de cocción más eficientes del mercado. Actualizar su cocina de gas a una de inducción ofrece muchas ventajas., Incluyen una mejor calidad del aire interior y mayor seguridad. Además, producen menos calor ambiental que las cocinas de gas, lo que se traduce en una cocina más fresca y menores costos de aire acondicionado en verano.
Inspiraciones de recetas de verano:
- Vieiras selladas con salsa de mantequilla de limón
- Shakshuka
- Pasta con tomate y albahaca en una sola olla
Freidora de aire
Las freidoras de aire cocinan los alimentos más rápido que un horno convencional con aproximadamente la mitad de energíaPrecaliente su freidora de aire antes de cocinar y use la configuración adecuada para maximizar la eficiencia. Recuerde desenchufarla cuando no la esté usando para evitar el consumo de energía mientras esté en modo de espera.
Inspiraciones de recetas de verano:
Comidas sin cocinar
La manera más efectiva de ahorrar energía al cocinar es consumir comidas sin cocción. Estas comidas son fáciles, rápidas y se basan en ingredientes frescos de temporada, a la vez que te ayudan a ahorrar en tus facturas de energía.
Inspiraciones de recetas de verano:
- Rollitos de primavera frescos
- Ensalada de sandía con queso feta
- Avena fácil para preparar durante la noche
