Le Deep Green Champion célèbre les entreprises, les organisations à but non lucratif et les organismes publics de notre zone de service qui se sont engagés publiquement à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre grâce à 100% d'énergie renouvelable.
La Journée internationale de la bière est célébrée chaque année le premier vendredi du mois d'août. Cette journée a été créée en Californie pour célébrer les brasseries locales et l'art de la fabrication de la bière. Les amateurs de bières durables peuvent célébrer cette journée ce week-end en se procurant une bière fraîche dans l'une des brasseries suivantes Deep Green Champions qui ont opté pour 100% énergie renouvelable. Consultez leurs sites web pour trouver des options permettant de fêter de manière responsable ce week-end et de soutenir les entreprises locales durables.
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Pond Farm Brewing Company
Pond Farm Brewing Company à San Rafael est un espace décontracté, accueillant et amusant où les voisins peuvent se rencontrer pour savourer une bière et manger un morceau. Les propriétaires, Trevor et Stephanie Martens, sont des habitants de San Rafael qui partagent une passion pour la bière artisanale et le plein air. Si vous ne pouvez pas vous rendre à la salle de tirage, vous pouvez trouver les bières de Pond Farm dans divers points de vente. établissements dans toute la région de la baie.
"Nous sommes très heureux d'être la première brasserie Deep Green Champ de MCE ! Le développement durable est très important pour nous, et nous nous efforçons toujours de réduire notre impact sur l'environnement ainsi que nos coûts d'exploitation, c'était donc un choix naturel." - Trevor Martens, copropriétaire
Elevation 66 Brewing Company
Élévation 66 à El Cerrito, propose des bières artisanales et des plats provenant de fermes et de boulangeries locales. L'équipe d'Elevation 66 accorde une grande importance au développement durable. En plus de fonctionner avec 100% d'énergie renouvelable, l'entreprise fait don de toutes les drêches issues du processus de brassage à une ferme locale pour nourrir son bétail. Le bar d'Elevation 66 est fabriqué à partir de matériaux de récupération. Prenez une bière ce week-end et allez voir !
Bungalow 44
Bungalow 44 Le restaurant Bungalow 44, situé à Mill Valley, propose une vaste sélection de bières. Bungalow 44 fonctionne avec 100% d'énergie renouvelable, achète tous ses ingrédients auprès de sources locales et a été le premier restaurant de Marin à ne produire aucun déchet. Le restaurant s'est récemment associé à Expédition des marchandises emballer les plats à emporter dans des récipients et des sacs réutilisables qui peuvent être collectés et rapportés.
"Je suis très heureux d'être passé à l'énergie propre. Dans notre restaurant, nous consommons beaucoup de kilowattheures, alors savoir que notre électricité provient de sources d'énergie renouvelables me fait du bien." - Peter Schumacher, propriétaire de Bungalow 44, Buckeye Roadhouse et PLAYA Mill Valley
