太 Deep Green 冠军 该系列博客旨在表彰我们服务区域内公开承诺使用 100% 可再生能源来减少温室气体排放的企业、非营利组织和公共机构。

4 月 1 日是全国酸酵面包日。旧金山湾区以出产世界上最好的酸包而闻名。您可以从这些 Deep Green 冠军店中购买酸面团来庆祝这一节日。

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Rising Loafer 咖啡馆

Rising Loafer 咖啡馆 是当地公认的气候领袖和气候行动倡导者。咖啡馆从湾区的有机农户那里采购食物，并自己种植香草和覆盆子。咖啡馆使用可回收和可重复使用的材料。他们甚至捐出旧的烹饪油脂，将其转化为燃料。

"环境是我最关心的问题。我尽我所能过着节俭的生活，对我周围的资源和我的社区给予最大的尊重。MCE 出现在我的生活中，让我有机会一劳永逸地在我的企业中使用可持续能源。现在，我可以享受这样的现实：我不再像一个月前那样加剧气候变化。感谢 MCE。"总经理玛丽亚-加斯特卢门迪（Maria Gastelumendi

好地球天然食品公司

好地球天然食品公司 是一家独立的本地杂货店，在费尔法克斯和米尔谷均设有分店，致力于倡导更可持续的食品体系。费尔法克斯分店的 40,000 平方英尺太阳能电池阵为 Good Earth 提供 35% 的电力。其余电力则来自 MCE 的 Deep Green 100% 可再生能源服务。通过选择可再生能源，"美好地球 "每年减少了 500,000 磅二氧化碳的温室气体排放，这相当于以下项目的排放量 26 户.好地球 "还实施了节能隔热和自然采光等绿色建筑解决方案。您可以通过路边取货或送货上门的方式购买酸面团！

天然杂货公司

天然杂货公司 是一家员工所有的杂货店，在埃尔塞里托和伯克利设有分店。这些分店使用 100% 可再生能源，并通过堆肥和回收利用减少对环境的影响。

"Natural Grocery Company 自 2002 年起由员工持股，我们的宗旨是用优质、有机、有益健康的食品来滋养我们的社区。我们还致力于通过堆肥、回收、扩建太阳能电池板和使用绿色电力等运营系统，最大限度地减少对环境的影响。我们很荣幸能加入 MCE 的 Deep Green 计划"。⎯传播总监莎拉-瓦洛（Sarah Valor