Versteckt zwischen den sanften Hügeln mit Blick auf die weltberühmten Weinberge des Napa Valley, Auberge du Soleil ist eines der luxuriösesten und nachhaltigsten Resorts in Kalifornien. Als Zufluchtsort nur für Erwachsene bietet dieses Resort eine entspannte Eleganz, die dem Stil der Provence huldigt und gleichzeitig die natürliche Schönheit Kaliforniens widerspiegelt.
Als MCE Tiefgrüner Champion Seit 2014 kauft Auberge du Soleil 100% erneuerbare Energien Dabei legen wir Wert auf Umweltgesundheit, Ressourcenschonung und Gemeinschaft. Von den Zimmern bis zum Restaurant ist Auberge du Soleil stark darauf bedacht, Abfall zu reduzieren und Ressourcen zu schonen. Auf die Frage, ob sie zu MCE kommen möchte, sagte Renee Risch, Director of Sales & Marketing:
„Das ist das Richtige. Es bietet uns eine alternative Energiequelle, die sauber, erneuerbar und nachhaltig ist und aus Wind-, Solar-, Erdwärme- und Wasserkraft gewonnen wird. Es ist eine großartige Möglichkeit, in lokale Energieprogramme zu investieren und die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen zu verringern und gleichzeitig unseren CO2-Fußabdruck zu reduzieren.
Ihr preisgekröntes Michelin-Sterne-Restaurant, treffend „The Restaurant“ genannt, bezieht saisonale und lokal angebaute Zutaten von Bauernmärkten. Dieses Restaurant wurde 1981 von einem berühmten französischen Gastronomen, Claude Rouas, gegründet und war eines der ersten Feinschmeckerrestaurants im Napa Valley. Das Restaurant, das nun von Chefkoch Robert Curry geleitet wird, hat sein Prestige und seinen Status als absolutes Muss seit über 40 Jahren bewahrt und bietet einige der besten Gerichte der Region. Durch die Unterstützung regionaler Bauern und Lieferanten kann Chefkoch Curry hyperlokale Zutaten beschaffen, um die frischesten Bio-Zutaten der Saison zu präsentieren. Ihr Restaurant und Bistro nehmen am Upper Valley Recycling Lebensmittelkompostierung Programm, servieren kalifornische biodynamische und organische Weine und recyceln sogar die Korken. In den letzten zehn Jahren hat Auberge du Soleil im Rahmen eines nationalen Programms namens Re-Cork Amerika. In ihren Küchen und Esszimmern werden außerdem hausgefiltertes Wasser und Energy Star-Geräte verwendet.
Hier sind einige ihrer anderen Nachhaltigkeitsmaßnahmen:
- Verwendung organischer und nachfüllbarer Badartikel aus der Region, die den Plastikmüll reduzieren
- Energieeinsparung durch Nutzung von natürlichem Licht dank einzigartigem Design und energieeffizienten Glühbirnen
- Wassereinsparung in neu gestalteten Gärten, in denen Rasen und Gras durch nachhaltige Pflanzen ersetzt wurden, die dürreresistent sind und nur minimalen Pflegeaufwand erfordern
- Einsatz eines integrierten Wassermanagementsystems im gesamten Gebäude, einschließlich einer erhöhten Nutzung von Grauwasser (Wasser aus Wasserhähnen, Duschen, Badewannen oder Waschmaschinen) für das Tropfbewässerungssystem.
- Regelmäßiges Entfernen von trockenem Gestrüpp, Gras und Schutt rund um das Grundstück. Dabei wird eng mit den Nachbarn zusammengearbeitet, um sicherzustellen, dass das gesamte Gebiet gemeinsam an den Brandschutzmaßnahmen teilnimmt.
„Durch die Nutzung von MCE-Strom und die Umstellung von Gas- auf Elektroheizungen und von benzin- auf batteriebetriebene Werkzeuge vermeiden wir etwa 40 Tonnen CO2-Emissionen pro Monat“, sagte Renee Risch.
Da die Förderung einer Gemeinschaft, die Ihre Mission unterstützt, ebenso wichtig ist wie Ihre eigenen Immobilienziele, hat Auberge du Soleil eine langfristige Partnerschaft mit Napa Valley Vine Trail geschlossen, um 47 Meilen malerischer Wander- und Radwege zu entwickeln, die das gesamte Napa Valley umspannen. Die Bereitstellung einer autofreien und nachhaltigen Alternative zur Erkundung des Weinlandes von Calistoga bis nach Vallejo ist ein fortlaufendes Bemühen. Bis heute haben sie mehr als $260.000 für die Entwicklung des Weges gespendet. Nach seiner Fertigstellung wird der Weg dazu beitragen, den CO2-Fußabdruck rund um Napa Valley drastisch zu reduzieren und Anwohnern und Besuchern eine Möglichkeit zu bieten, sich körperlich, künstlerisch und kulturell mit der Gegend auseinanderzusetzen und gleichzeitig Sport zu treiben.
Auberge du Soleil wurde vom Certified Green Business Program des Napa County für seine transparenten Bemühungen um Umweltverantwortung und seine Botschaften zum Umweltschutz im gesamten Resort ausgezeichnet. Außerdem gewann es kürzlich zum neunten Mal in Folge den Five Star Award im Forbes Travel Guide 2022 und wurde in die Liste der Top 500 Hotels des Jahres 2022 von Travel+Leisure aufgenommen. Wir sind stolz darauf, Auberge du Soleil für sein unübertroffenes Engagement für nachhaltigen Luxus und Wasserschutz im Napa Valley und Nordkalifornien hervorzuheben.
Erfahren Sie mehr über Auberge du Soleil und ihre nachhaltigen Initiativen unter aubergeresorts.com/aubergedusoleil/ und folge ihnen auf Instagram @AubergeDuSoleil.
