In diesem Blog zeigen wir Ihnen Kochmethoden für den Sommer, mit denen Sie Ihre Energiekosten senken und an heißen Sommertagen frisch bleiben.
Der Sommer ist die perfekte Zeit, um frische, lebendige und einfach zuzubereitende Mahlzeiten zu genießen. Durch energiebewusstes Kochen mit saisonalen Zutaten aus der Region können Sie Ihre Küche kühl halten, Ihre Energiekosten senken und Ihren CO2-Fußabdruck verkleinern. Inspirieren Sie Ihren inneren Koch mit diesen leckeren und energieeffizienten Kochideen.
Slow Cooker-Mahlzeiten
Schongarer können zwar lange laufen, sind aber extrem energieeffizient. Tatsächlich laufen sie mit etwa gleiche Menge Energie als herkömmliche Glühbirne. Durch langsames und schonendes Kochen können Sie Ihr Zuhause kühl halten, Energie sparen und mehr Zeit damit verbringen, die langen Sommertage zu genießen.
Sommerliche Rezept-Inspirationen:
- Hühnchen-, Gemüse- und Quinoa-Eintopf
- Gegrillte Kichererbsen
- Tacos mit Garnelen und über dem Feuer gerösteten Tomaten
Kochen mit Induktion
Induktionskochfelder sind eine der energieeffizientesten Kochmethoden überhaupt. Die Aufrüstung Ihres Gasherds auf Induktion bietet viele Vorteile, Dazu gehören eine bessere Raumluftqualität und mehr Sicherheit. Sie erzeugen auch weniger Umgebungswärme als Gasherde, was eine kühlere Küche und geringere Kosten für die Klimaanlage im Sommer bedeutet.
Sommerliche Rezept-Inspirationen:
Heißluftfritteuse
Heißluftfritteusen garen Speisen schneller als ein herkömmlicher Ofen mit etwa halb so viel Energie. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse vor dem Kochen vor und verwenden Sie die richtige Einstellung, um die Effizienz zu maximieren. Denken Sie daran, Ihre Heißluftfritteuse auszustecken, wenn Sie sie nicht verwenden, um Stromverschwendung im Standby-Modus zu vermeiden.
Sommerliche Rezept-Inspirationen:
Mahlzeiten ohne Kochen
Der effektivste Weg, beim Kochen Energie zu sparen, ist das Essen von Gerichten, die nicht gekocht werden müssen. Diese Gerichte sind einfach, schnell und enthalten vor allem frische, saisonale Zutaten. Gleichzeitig helfen sie Ihnen, Energiekosten zu sparen.
Sommerliche Rezept-Inspirationen:
