Die Deep Green Meister Blogserie werden Unternehmen, gemeinnützige Organisationen und öffentliche Einrichtungen in unserem Versorgungsgebiet gewürdigt, die sich öffentlich dazu verpflichtet haben, ihre Treibhausgasemissionen mit 100% erneuerbaren Energien zu reduzieren.
Der 1. April ist der Nationale Tag des Sauerteigbrotes. Die San Francisco Bay Area ist bekannt als die Heimat einiger der besten Sauerteigbrote der Welt. Feiern Sie den Tag, indem Sie Sauerteig von einem dieser Deep Green-Champions kaufen.
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Rising Loafer Cafe
Das Cafe "The Rising Loafer in Lafayette ist ein anerkannter Vorreiter in Sachen Klimaschutz und ein lokaler Befürworter von Klimaschutzmaßnahmen. Das Café bezieht seine Lebensmittel von Biobauern aus der Bay Area und baut seine eigenen Kräuter und Himbeeren an. Das Café wird mit recycelbaren und wiederverwendbaren Materialien betrieben. Sie spenden sogar altes Speisefett, das in Brennstoff umgewandelt wird.
"Die Umwelt ist mein Hauptanliegen. Ich tue alles, was ich kann, um ein sparsames Leben zu führen und dabei die Ressourcen um mich herum und meine Gemeinschaft zu respektieren. MCE ist in mein Leben getreten und hat mir die Möglichkeit gegeben, in meinem Unternehmen ein für alle Mal auf nachhaltige Energie umzustellen. Jetzt kann ich die Tatsache genießen, dass ich nicht mehr so viel zum Klimawandel beitrage wie noch vor einem Monat. Vielen Dank, MCE. "⎯Maria Gastelumendi, Geschäftsführerin
Good Earth Natural Foods
Good Earth Natural Foods ist ein unabhängiger lokaler Lebensmittelhändler mit Standorten in Fairfax und Mill Valley, der sich für ein nachhaltigeres Lebensmittelsystem einsetzt. Eine 40.000 Quadratmeter große Solaranlage am Standort Fairfax liefert 35% des Stroms von Good Earth. Der Rest des Stroms wird über MCEs Deep Green 100% erneuerbare Energie bezogen. Durch die Entscheidung für erneuerbare Energien hat Good Earth seine Treibhausgasemissionen um 500.000 Pfund CO2 pro Jahr reduziert, was den Emissionen von 26 Haushalte. Good Earth setzt auch auf umweltfreundliche Baulösungen wie energieeffiziente Isolierung und natürliche Beleuchtung. Holen Sie sich einen Sauerteig ab oder lassen Sie ihn sich liefern!
Das Naturkostunternehmen
Das Naturkostunternehmen ist ein von Mitarbeitern betriebener Lebensmittelladen mit Standorten in El Cerrito und Berkeley. Die Filialen werden mit 100% erneuerbarer Energie betrieben und reduzieren die Umweltbelastung durch Kompostierung und Recycling.
"The Natural Grocery Company ist seit 2002 im Besitz von Mitarbeitern und basiert auf dem Wunsch, unsere Gemeinschaft mit hochwertigen, biologischen und gesunden Lebensmitteln zu versorgen. Wir sind auch bestrebt, unsere Auswirkungen auf die Umwelt durch betriebliche Systeme wie Kompostierung, Recycling, großflächige Solaranlagen und die Nutzung von Ökostrom zu minimieren. Wir sind stolz darauf, das Deep Green-Programm von MCE zu abonnieren." ⎯Sarah Valor, Direktorin für Kommunikation
