انرژی تجدیدپذیر Deep Green 100%
برخی از کارخانه‌های شراب‌سازی در منطقه تحت پوشش MCE با انتخاب MCE به پایداری متعهد شده‌اند. انرژی تجدیدپذیر Deep Green 100% خدماتی برای عملیات خود. این انتخاب به آنها اجازه می‌دهد تا ضمن ادامه تولید شراب‌های باکیفیت، تأثیرات زیست‌محیطی و انتشار گازهای گلخانه‌ای خود را کاهش دهند. با تبدیل شدن به یک قهرمان Deep Green، کارخانه‌های شراب‌سازی و تاکستان‌های زیر علناً متعهد به حمایت از انرژی پاک شده‌اند:
برای کارخانه‌های شراب‌سازی مانند شراب‌سازی ماتیاسسون، پایداری با شراب‌سازی باکیفیت همراه است. جوایز غذا و شراب رسانه‌های عمومی نورکال ۲۰۲۴ ماتیاسون را به عنوان «نماد پایداری و نظارت بر محیط زیست» در دره ناپا به رسمیت شناخت. ماتیاسون از خودروهای برقی، تراکتورهای برقی و بسته‌بندی‌های سازگار با محیط زیست استفاده می‌کند. رویکرد آن در کشاورزی بر تنوع زیستی و بازسازی خاک متمرکز است که سلامت تاکستان‌ها را بهبود می‌بخشد و در عین حال با تغییرات اقلیمی مبارزه می‌کند. این کارخانه شراب‌سازی همچنین با تأکید بر اهمیت مسئولیت‌پذیری زیست‌محیطی و اجتماعی، فرصت‌های شغلی، مزایای بهداشتی و آموزشی را در تمام طول سال برای کارگران خود فراهم می‌کند.
علاوه بر اینکه Clif Family Winery، Hagafen Cellars و Schweiger Vineyards قهرمان Deep Green شده‌اند، ناپا گریناین گواهینامه به این معنی است که کارخانه‌های شراب‌سازی و تاکستان‌ها در حال ارتقای سلامت محیط زیست در درازمدت، حفظ منابع و کمک به کاهش تأثیر تغییرات اقلیمی هستند تا اطمینان حاصل شود که تاکستان‌ها و کارخانه‌های شراب‌سازی ناپا ولی می‌توانند برای نسل‌های آینده به شکوفایی خود ادامه دهند.
میراثی ماندگار
ماه شراب کالیفرنیا فرصتی است برای قدردانی از شراب‌های برجسته دره ناپا و رویکرد آینده‌نگرانه منطقه نسبت به مسئولیت زیست‌محیطی. کارخانه‌های شراب‌سازی مانند ماتیاسن، کلیف فمیلی و هونیگ نشان می‌دهند که چگونه تولید شراب می‌تواند سنت را با نظارت بر محیط زیست متعادل کند. تعهد آنها به شیوه‌های سبز تضمین می‌کند که میراث شراب‌سازی دره ناپا برای نسل‌های آینده ادامه یابد و در عین حال از زمینی که این صنعت را ممکن می‌سازد، محافظت شود.
همانطور که در ماه سپتامبر از یک لیوان شراب دره ناپا لذت می‌برید، به یاد داشته باشید که در حال چشیدن کیفیتی در سطح جهانی هستید و در عین حال از منطقه‌ای حمایت می‌کنید که به حفظ محیط زیست و ایجاد آینده‌ای پایدارتر اختصاص دارد. به سلامتی!
