MCE 正在庆祝加州九月葡萄酒月,重点介绍我们纳帕谷地区的可持续发展努力。越来越多的纳帕谷酿酒师将可持续发展作为酿酒过程中的核心价值。今天, 82% 的加州葡萄酒均在经过认证的可持续酿酒厂生产.
深绿 100% 可再生能源
MCE 服务区域内的一些酿酒厂已承诺通过选择 MCE 的 Deep Green 100% 可再生能源 服务于他们的运营。这一选择使他们能够减少对环境的影响和温室气体排放,同时继续生产高品质的葡萄酒。通过成为 深绿冠军,以下酿酒厂和葡萄园已公开承诺支持清洁能源:
对于 Matthiasson Wines 这样的酒庄来说,可持续发展与优质葡萄酒酿造密不可分。 2024 年北加州公共媒体美食与美酒大奖 认可 Matthiasson 是纳帕谷“可持续发展和环境管理的灯塔”。Matthiasson 使用电动汽车、电动拖拉机和环保包装。其农业方法侧重于生物多样性和土壤再生,这在应对气候变化的同时改善了葡萄园的健康状况。该酒庄还为工人提供全年就业、健康福利和教育机会,强调环境和社会责任的重要性。
除了成为深绿色冠军外,Clif Family Winery、Hagafen Cellars 和 Schweiger Vineyards 还 纳帕绿此项认证意味着酒庄和葡萄园正在促进长期的环境健康,节约资源,并帮助减轻气候变化的影响,以确保纳帕谷的葡萄园和酒庄能够为子孙后代继续繁荣发展。
持久的遗产
加州葡萄酒月是欣赏纳帕谷优质葡萄酒和该地区前瞻性环保责任方法的机会。Matthiasson、Clif Family 和 Honig 等酿酒厂展示了葡萄酒生产如何平衡传统与环保责任。他们对绿色实践的承诺确保了纳帕谷的酿酒传统将为子孙后代延续,同时保护了使他们的工艺得以实现的土地。
今年 9 月,当您品尝一杯纳帕谷葡萄酒时,请记住,您品尝的是世界级品质的葡萄酒,同时也支持了一个致力于保护环境和创造更可持续未来的地区。为此干杯!