Deep Green 100% Renewable Energy
Ang ilang mga gawaan ng alak sa lugar ng serbisyo ng MCE ay nakatuon sa pagpapanatili sa pamamagitan ng pagpili ng mga MCE Deep Green 100% renewable energy serbisyo para sa kanilang operasyon. Ang pagpipiliang ito ay nagpapahintulot sa kanila na bawasan ang kanilang epekto sa kapaligiran at mga greenhouse gas emissions habang patuloy na gumagawa ng mga de-kalidad na alak. Sa pagiging a Deep Green Champion, ang mga sumusunod na pagawaan ng alak at ubasan ay pampublikong nangako na susuportahan ang malinis na enerhiya:
Para sa mga gawaan ng alak tulad ng Matthiasson Wines, ang sustainability ay sumasabay sa kalidad ng winemaking. Ang 2024 NorCal Public Media Food & Wine Awards kinilala si Matthiasson bilang "isang beacon ng sustainability at environmental stewardship" sa Napa Valley. Gumagamit si Matthiasson ng mga EV, electric tractors, at eco-friendly na packaging. Ang diskarte nito sa pagsasaka ay nakatuon sa biodiversity at pagbabagong-buhay ng lupa, na nagpapabuti sa kalusugan ng mga ubasan habang nilalabanan ang pagbabago ng klima. Nagbibigay din ang gawaan ng alak ng trabaho sa buong taon, mga benepisyong pangkalusugan, at mga pagkakataong pang-edukasyon sa kanilang mga manggagawa, na nagbibigay-diin sa kahalagahan ng parehong responsibilidad sa kapaligiran at panlipunan.
Bilang karagdagan sa pagiging Deep Green Champions, Clif Family Winery, Hagafen Cellars, at Schweiger Vineyards ay Napa Green. Ang sertipikasyong ito ay nangangahulugan na ang mga gawaan ng alak at ubasan ay nagpo-promote ng pangmatagalang kalusugan sa kapaligiran, nagtitipid ng mga mapagkukunan, at tumutulong na mabawasan ang epekto ng pagbabago ng klima upang matiyak na ang mga ubasan at gawaan ng alak ng Napa Valley ay maaaring patuloy na umunlad para sa mga susunod na henerasyon.
Isang Pangmatagalang Pamana
Ang California Wine Month ay isang pagkakataon upang pahalagahan ang mga natatanging alak ng Napa Valley at ang pasulong na pag-iisip na diskarte ng rehiyon sa responsibilidad sa kapaligiran. Ang mga gawaan ng alak tulad ng Matthiasson, Clif Family, at Honig ay nagpapakita kung paano mabalanse ng produksyon ng alak ang tradisyon sa pangangalaga sa kapaligiran. Tinitiyak ng kanilang pangako sa mga berdeng kasanayan na magpapatuloy ang pamana sa paggawa ng alak ng Napa Valley para sa mga susunod na henerasyon habang pinangangalagaan ang lupang ginagawang posible ang kanilang craft.
Habang nae-enjoy mo ang isang baso ng Napa Valley wine ngayong Setyembre, tandaan na nakakatikim ka ng world-class na kalidad habang sinusuportahan ang isang rehiyon na nakatuon sa pangangalaga sa kapaligiran at paglikha ng mas napapanatiling hinaharap. Cheers diyan!
