Deep Green 100% Énergies renouvelables
Certains domaines viticoles de la zone de service de MCE se sont engagés dans la voie du développement durable en choisissant les services de MCE. Deep Green 100% énergies renouvelables pour leurs opérations. Ce choix leur permet de réduire leur impact environnemental et leurs émissions de gaz à effet de serre tout en continuant à produire des vins de grande qualité. En devenant un Deep Green ChampionLes caves et vignobles suivants se sont publiquement engagés à soutenir l'énergie propre :
Pour des domaines viticoles comme Matthiasson Wines, la durabilité va de pair avec une viticulture de qualité. Les 2024 NorCal Public Media Food & Wine Awards (Prix de la gastronomie et des vins des médias publics norvégiens) a reconnu Matthiasson comme un "phare de la durabilité et de la gestion de l'environnement" dans la Napa Valley. Matthiasson utilise des véhicules électriques, des tracteurs électriques et des emballages écologiques. Son approche de l'agriculture est axée sur la biodiversité et la régénération des sols, ce qui améliore la santé des vignobles tout en luttant contre le changement climatique. L'entreprise vinicole offre également des emplois à l'année, des prestations de santé et des possibilités de formation à ses travailleurs, soulignant ainsi l'importance de la responsabilité environnementale et sociale.
En plus d'être les champions du Deep Green, Clif Family Winery, Hagafen Cellars et Schweiger Vineyards sont les suivants Napa Green. Cette certification signifie que les établissements vinicoles et les vignobles favorisent la santé environnementale à long terme, préservent les ressources et contribuent à atténuer l'impact du changement climatique afin de garantir que les vignobles et les établissements vinicoles de la Napa Valley puissent continuer à prospérer pour les générations futures.
Un héritage durable
Le mois du vin californien est l'occasion d'apprécier les vins exceptionnels de la vallée de Napa et l'approche avant-gardiste de la région en matière de responsabilité environnementale. Des domaines viticoles comme Matthiasson, Clif Family et Honig montrent comment la production de vin peut concilier tradition et gestion de l'environnement. Leur engagement en faveur de pratiques écologiques garantit que l'héritage viticole de la vallée de Napa se perpétuera pour les générations futures, tout en préservant les terres qui rendent leur métier possible.
Lorsque vous dégusterez un verre de vin de la vallée de Napa en septembre, n'oubliez pas que vous goûtez à une qualité de classe mondiale tout en soutenant une région qui se consacre à la préservation de l'environnement et à la création d'un avenir plus durable. A la vôtre !
